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2022全年我國生豬出欄69995萬頭，較2021年增加2867萬頭，同比增長4.3%，去年生豬出欄量超過了2018年非瘟69382萬頭水平。當前全國生豬市場供應(yīng)較為充足，但分市場來看，南北產(chǎn)能調(diào)整較為明顯，南北價差呈收窄趨勢。

前期投資多 產(chǎn)能釋放大

自2018年非洲豬瘟爆發(fā)之后，全國各地生豬產(chǎn)能均有不同程度受損。之后各地積極開展復(fù)產(chǎn)措施，大力推動標準化規(guī)模養(yǎng)殖快速提升生豬產(chǎn)能。2020年，西南市場憑借其獨特的地理位置優(yōu)勢，無論在投資規(guī)?；蚴峭顿Y金額上，都遙遙領(lǐng)先。據(jù) 不完全統(tǒng)計，各養(yǎng)殖企業(yè)在西南區(qū)域投資金額達302.07億元，規(guī)模達1.48億頭。華南區(qū)域緊隨其后，規(guī)模為1億頭左右。

前期投產(chǎn)，后期產(chǎn)能迎來釋放。2022年生豬四川生豬出欄量最高，為6548.4萬頭；湖南次之，為6248.2萬頭；河南第三，為5918.8萬頭；云南略高于山東居第四，為4531.8萬頭；山東第五，為4528.4萬頭，僅比云南少3.4萬頭。此外，湖北生豬出欄量也在4000萬頭以上，廣東、廣西、江西生豬出欄量在3000萬頭以上。2022年出欄前十的榜單中，南方市場占據(jù)7個。云南市場生豬產(chǎn)能增加幅度最大，同比增加8.10%。據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研主要是因為緬甸口岸開放之后，云南玉米進口價格有優(yōu)勢；在加上氣候條件，地形條件，豬舍環(huán)境優(yōu)質(zhì)，產(chǎn)能增幅較快。但云南年生豬需求2000萬頭，市場供大于求，制約本地生豬價格。

冬季南方疫情穩(wěn)定 北方影響區(qū)域產(chǎn)能

每年冬季，市場對北方市場更為關(guān)注。冬季北方氣溫更低，豬只自身抵抗能力有所下降，管理不到位的話，則會導(dǎo)致豬群容易感染疫病，比如說仔豬腹瀉、藍耳、非洲豬瘟。據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品調(diào)研，去年12月至今年2月份，山東非瘟能繁母豬去化在8%-15%左右，生豬存欄去化在20%-30%之間，商品豬導(dǎo)致的缺口預(yù)計在5-6月份初步出現(xiàn)。河南當?shù)夭糠种行霾糠只A(chǔ)母豬受損預(yù)計25%-35%，個別受損高達50%，但綜合河南當?shù)?3:7 的中小散及規(guī)模場占比來看，頭部企業(yè)影響不大，疊加部分中大企業(yè)緩慢增產(chǎn)擴能，省內(nèi)綜合預(yù)估省內(nèi)整體母豬存欄在損失率 5%-10%。南方市場受冬季疫情影響小，產(chǎn)能損失不大。

南北區(qū)域價差收窄

豬肉消費量能直接反映終端市場對生豬的需求量。據(jù)統(tǒng)計局顯示，2020豬肉消費前五排名分別是重慶、四川、江西、湖南、貴州。隨著消費區(qū)域本地產(chǎn)能的逐漸恢復(fù)，豬源增多，對外省豬源依賴程度降低，區(qū)域價差收窄，部分倒掛。2020年初廣東-遼寧的生豬價差在5.00多元/公斤，四川-河南的價差3.00元/公斤。2023年3月29日，廣東-遼寧的生豬價差在1.42元/公斤，四川-河南的價差-0.40元/公斤。

出現(xiàn)生豬價差的根本原因在于供需不匹配，隨著生豬產(chǎn)能的調(diào)整，生豬供需匹配度將進一步提升，南北價差或逐步弱化。